Uno snack sano per noi e i nostri bambini.
Semplice da fare
Mandorle con la pelle 500 mg
far tostare al forno per 8-10 minuti a 180
Una volta raffreddate si mettono in un mixer potente e si frullano fino a quando non cambia consistenza.
Si pone in un barattolo di vetro asciutto e pulito e buon appetito!
Da spalmare su fette di pane tostato come merenda o come condimento nei dolci, come spezza fame.
Si può usare un cucchiaio nei frullati di frutta e verdure.
Io ci metto qualche granellino di sale integrale quando l ho spalmata sulla fetta di pane tostato: esalta il sapore della mandorla.